清理非必需品，必需品明確標示、擺放整齊，做好清潔。
衛(wèi)生、設備、生產、服務、安全、責任到人、制度上墻。
全員互動，用科學的監(jiān)督系統(tǒng)將4D現場標準長久保持。
結合多種形式培訓新老員工，讓員工時刻牢記4D標準。
就餐排隊長，次序混亂，效率不高
食材沒有檢測、食品安全不管控、易出現食物中毒事跡
不設計不規(guī)劃、不暢通沒光線、有積水餐廳環(huán)境極差
菜肴總是老三樣，采購有漏洞，無法控制成本
現場操作人員散漫，難管理、人員流失高潮
食品安全管理基礎知識 食品要求與非法宣傳網絡培訓
食品安全大于天 必須嚴格管控 從田間到餐桌保障
打造智慧餐廳 節(jié)省人力成本 減少排隊 彰顯餐廳檔次
提供設計 規(guī)劃 暢通 光線 積水 餐廳環(huán)境極優(yōu)雅
食堂安全為進一步加強食品經營監(jiān)督,保障廣大消費者
服務熱線
021-64594688
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